Бытовая электрическая плита — это нагревательное приспособление, которое для обработки пищи использует электричество. Широкой публике первая электрическая плита была представлена летом 1883 года. Изобретателем считается канадский предприниматель Томас Ахерн. Электроплита устроена таким образом, что когда электрический ток проходит через её специальные нагревательные элементы, он превращает в тепло, которое и используется для приготовления пищи. Электроплиты выполняют ту же функцию в нашей, жизни, что и газовые, однако имеют свои достоинства и недостатки.
Достоинства электроплиток:
— Электрические плиты незаменимы в тех местах, где нет возможности пользоваться бытовым газом.
— Огромный выбор всевозможных габаритов бытовых электроплит делает их не только популярными, но и очень удобными в определённых жизненных условиях. К примеру, одноконфорочная плита весом до 3 кг. приживётся в любом маленьком домишке или строительном вагончике, а рабочая электрическая поверхность площадью в несколько квадратных метров, будет незаменима на предприятиях общественного питания.
— Любая плита, работающая от электричества, выделяет тепло даже после отключения от сети и сохраняет его в несколько раз дольше, чем газовая. Это позволяет поддерживать необходимую температуру пищи довольно долгое время.
— Отсутствие открытого пламени в устройстве делает её безопасней газовой. Можно не бояться за детей, которые из интереса могут разжечь огонь и устроить пожар.
— В виду отсутствия газа можно также не переживать из-за его возможной утечки, приводящей как к отравлению, так и к взрыву.
— В отличии от индукционных — такие плитки не создают мощного электромагнитного поля, которое может быть вредным для здоровья.
— Ремонт такой плиты очень прост, и как правило заключается в замене нагревательного элемента — ТЭНа, согласно типовой принципиальной схемы.
Недостатки электроплит:
— Потребителей от использования бытовых электроплит отпугивает значительный расход электричества. И даже, если учитывать, что устройство расходует электричество только в момент нагрева, потребители опасаются получить в итоге солидный счёт за электричество.
— Для эксплуатации электрической плиты совершенно необходимо иметь рабочую электропроводку и постоянное напряжение в ней. Именно от этого зависит возможность замыкания, переходящего в пожар, и, естественно, приготовление пищи.
— Разогрев бытовой электроплиты происходи дольше, чем у газовых. Также следует учитывать, что далеко не каждая посуда подойдёт для использования на электрическом устройстве.
Из приведённых выше характеристик следует, что недостатков у электроплит намного меньше, чем достоинств.
Наиболее популярными моделями бытовых электрических плит являются двухконфорочная и четырёхконфорочная.
Первая занимает совсем немного места в рабочем пространстве кухни и позволяет готовить два блюда одновременно. Понятный интерфейс и встроенные в современные модели таймеры, значительно облегчают готовку. Главными преимуществами таких моделей являются компактный размер и небольшая стоимость.
Вторая может встраиваться в рабочую поверхность кухонного гарнитура и имеет стандартные для четырёхконфорочной плиты габариты. Наличие духовки значительно расширяет кулинарные возможности. Функция самоочистки в современных электродуховках существенно облегчает заботу о ней.
Преимуществами четырёхконфорочных электроплит считаются: поддержание постоянной заданной температуры в духовке в течение длительного времени, возможность встраивания в любой кухонный гарнитур.
Возможные поломки электроплит
Самая распространенная неисправность в электрической плите — перегорание нагревательного элемента. Главная причина таких поломок не соблюдение правил эксплуатации электроплиты. Основными ошибками эксплуатации электроплит является использование посуды с неровным дном или с дном по радиусу меньше конфорки. Такого нельзя делать, ведь нагревательный элемент имеет разную температуру в центре и по окраинам. В других случаях проблема заключается в коротком замыкании между нагревательным элементом и корпусом; плохими контактами между нагревательным элементом и штифтом; неисправность соединительного кабеля, вилки, розетки.
Все современные модели электрических плит имеют специфические функции, которые будут востребованы в той или иной сфере жизни и производства. С каждым годом электроплиты совершенствуются и модернизируются, выпускаются новые модели, которые превосходят по техническим характеристикам предыдущие. Так или иначе, выбрав себе в помощники бытовую электроплиту, потребитель не разочаруется!
Originally posted 2019-09-09 13:01:53. Republished by Blog Post Promoter